โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียมไทย และรากผักชีเข้าด้วยกันพอหยาบ ๆ 2. เติมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลทรายละลายเข้ากัน 3. ตักใส่ภาชนะที่มีฝาปิดแช่ไว้ในตู้เย็น สามารถเก็บได้นาน 3 วัน 3 น้ำจิ้มซีฟู้ด (สูตรโบราณใช้น้ำส้มสายชู) น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรโบราณ ใส่พริกขี้หนูลงไปตามชอบ ใส่น้ำส้มสายชูลงไปแทนน้ำมะนาว ไม่ใส่น้ำปลาแต่ใส่เกลือลงไป ใช้การโขลกพอหยาบทำให้ได้ลิ้มรสเนื้อน้ำจิ้มจริง ๆ แถมสูตรนี้ยังสามารถนำไปจิ้มกินคู่กับไก่ต้มน้ำปลาได้อีกด้วยนะคะ • พริกขี้หนู 1 กำมือ • กระเทียม 5 กลีบ • เกลือป่น ปลายช้อน • น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา 1. โขลกพริกขี้หนู กระเทียม และเกลือป่นพอหยาบ 2. เติมน้ำส้มสายชูและน้ำตาลปี๊บลงไป คนผสมให้ละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ 4 น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด เป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ไม่เผ็ดจัดเกินไป เหมาะกับเด็ก ๆ หรือคนไม่กินเผ็ด รสเค็มได้มาจากเกลือ เติมรสเผ็ดและเปรี้ยวเพิ่มความกลมกล่อมด้วย ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด • กระเทียม • รากผักชี • น้ำตาลปี๊บ • เกลือ • ถั่วตัด • น้ำมะนาว วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด 1. นำพริกขี้หนูสวน กระเทียม รากผักชี น้ำตาลปี๊บ และเกลือโขลกให้ละเอียด 2.
อกไก่อบขมิ้น ส่วนผสม อาหารเพื่อสุขภาพ อกไก่อบขมิ้น อกไก่ล้วน ไม่มีมัน 300 กรัม ขมิ้นหั่นแว่น 2 แว่น กระเทียม 2 กลีบ พริกไทย รากผักชี เล็กน้อย วิธีทำ อาหารเพื่อสุขภาพ อกไก่อบขมิ้น โขลกเครื่องหมักอย่างพริกไทย รากผักชี กระเทียม ขมิ้น ให้ละเอียด นำเครื่องปรุงที่โขลกไว้มาผสมกับเนื้ออกไก่ที่หั่นเป็นชิ้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที เมื่อหมักได้ที่ ก็นำไปอบให้สุก 5.